De Teffo 12L Keukenmachine is een echte krachtpatser voor de serieuze thuisbakker of semiprofessionele keuken. Dankzij de enorme capaciteit en de krachtige motor is dit apparaat specifiek ontworpen voor het zware werk, zoals het kneden van grote hoeveelheden brooddeeg.

Hieronder vind je de belangrijkste kenmerken en specificaties overzichtelijk op een rij:

Belangrijkste Specificaties

Vermogen: 2000W (zeer krachtig voor zwaar deeg).
Inhoud mengkom: 12 Liter (geschikt voor grote porties).
Bediening: LED Touchscreen voor snelheid en tijdsinstelling.
Materiaal kom: Hoogwaardig roestvrij staal (RVS).
Snelheden: Meerdere standen voor optimale controle.

Afmetingen & Gewicht

Breedte: 43,5 cm
Diepte: 24 cm
Hoogte: 39 cm
Gewicht: ca. 11 kg

Wat zit er in de doos?

De machine wordt geleverd met drie essentiële opzetstukken:

Garde: Voor het opkloppen van eieren, slagroom en luchtige beslagen.
Mengbeugel (Klopper): Voor cakebeslag, koekjesdeeg en vullingen.
Deeghaak: Speciaal voor zwaar gistdeeg (brood, pizza, pasta).
Kunststof spatel

Maximale Capaciteit

Bloem: Je kunt tot circa 4 à 5 kg bloem tegelijk verwerken (afhankelijk van het type meel).
Totaal deeg: Dit resulteert in een deegmassa van ongeveer 6 tot 7,5 kg, inclusief water en andere ingrediënten.
Eiwitten: De kom is groot genoeg om tot wel 25 à 30 eiwitten tegelijk stijf te kloppen.

Belangrijke gebruiksregels voor grote hoeveelheden:

De 2/3 regel: Voor zwaar deeg (zoals brood of pizza) is het aan te raden de kom voor maximaal tweederde te vullen. Dit geeft het deeg de ruimte om te bewegen en voorkomt dat het deeg “omhoog kruipt” in het mechanisme.
Snelheid: Gebruik bij maximale belasting (meer dan 2 kg deeg) uitsluitend de lagere snelheden (stand 1-3). De 2000W motor is krachtig genoeg, maar op lage snelheid behoudt de machine het hoogste koppel zonder warm te worden.
Timer: Dankzij het LED touchscreen kun je de timer instellen. Voor zwaar deeg is 8 tot 10 minuten kneden meestal ruim voldoende.
Easy Flatbread Maker -Yufka Sacı 50 cm -Elektrische Crêpe Maker met 2300 Watt
XXL bakoppervlak – Met een diameter van 50 cm, perfect voor grote yufka-platen, gözleme en crêpes.
✔ Krachtig en snel – 2300 watt zorgt voor snelle opwarming zonder lange wachttijden.
✔ Hoogwaardige antiaanbaklaag – deeg plakt niet en schoonmaken gaat razendsnel.
✔ Perfecte controle – Traploze thermostaat tot 265 °C voor de individueel optimale bruiningsgraad.