De Roland Germany Multi Grill (ook bekend als de Lahmacun of Sandwich Maker) is een krachtige contactgrill die specifiek populair is voor het bereiden van Turkse gerechten zoals lahmacun, maar ook uitermate geschikt is als luxe tosti-apparaat en tafelgrill.
Hier zijn de belangrijkste details van dit apparaat:
Belangrijke Kenmerken
-
Vermogen: 2000 Watt (snel op temperatuur voor krokante resultaten).
-
Bakplaten: Voorzien van een granietantiaanbaklaag, waardoor eten niet blijft plakken en de platen makkelijk schoon te maken zijn.
-
Afmetingen kookoppervlak: Circa 34 x 22 cm, groot genoeg voor meerdere sandwiches of een grote lahmacun.
-
Temperatuurregeling: Voorzien van een regelbare thermostaat (vaak met 5 standen) om de hitte precies af te stemmen op het gerecht.
-
Constructie: Robuuste behuizing, vaak van roestvrij staal (RVS), met hittebestendige handgrepen.
Waarvoor kun je het gebruiken?
Hoewel de naam “Lahmacun Machine” vaak wordt gebruikt, is het een echte 3-in-1 multigrill:
-
Lahmacun & Bazlama: Door de gelijkmatige hitte boven en onder ideaal voor Turkse pizza en platbrood.
-
Contactgrill / Tosti-ijzer: Voor dikke panini’s, tosti’s en sandwiches.
-
Tafelgrill: Veel modellen kunnen 180 graden worden opengeklapt, zodat je beide platen kunt gebruiken om vlees, vis of groenten te grillen.
Inhoud van de set (vaak meegeleverd)
Bij de Roland Multi Grill wordt vaak een metalen afstandshouder geleverd. Deze plaats je tussen de boven- en onderplaat zodat de bovenplaat de lahmacun niet platdrukt, maar wel de hitte van bovenaf geeft om het beleg te garen.
