Beschreibung des Produkts
Alpina ED-26774: Crème-Brûlée-Brenner
Das Karamellisieren, Bräunen, Abrunden von Gratins und das Überziehen dieser attraktiven Crème brule ist einfach und schnell. Professionelle Konditoren verwenden eine knusprige Karamellschicht zum Überziehen von Sahne, Torten oder Kuchen. Die heiße, präzise einstellbare Flamme lässt den Zucker, den Sie darüber streuen, schnell und präzise karamellisieren, während die Creme darunter kühl bleibt. Der Gasbrenner kann mit Butangas nachgefüllt werden, das häufig in Feuerzeugen verwendet wird.
Zum Karamellisieren und Bräunen von Krusten sowie zum Erhitzen und Fertigstellen. So einfach kann es aussehen! Mit der einstellbaren Flammenlänge und dem festen Griff ist Präzision ein Kinderspiel. Ausgestattet mit einer Kindersicherung und einem Ständer.
