Pro Cheff Multi Grill - Die ultimative 3-in-1 Lahmacun & Bazlama Maschine
Der Pro Cheff Multi Grill ist viel mehr als ein normaler Kontaktgrill. Er ist ein leistungsstarkes Multitalent, das für alle, die Abwechslung in der Küche lieben, unverzichtbar ist. Vom authentischen türkischen Lahmacun bis hin zu köstlichen Eintöpfen - dieses Gerät bietet unendlich viele Möglichkeiten.
Warum der Pro Cheff Multi Grill?
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Unbegrenzte Möglichkeiten (3-in-1 & mehr):
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Lahmacun & Bazlama: Die gleichmäßige Hitze von oben und unten ist ideal zum Backen perfekter türkischer Pizzen und Fladenbrote.
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Kontaktgrill / Toaster: Machen Sie mühelos dicke Paninis, Sandwiches und gegrillte Sandwiches.
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Tischgrill: Das Gerät kann vollständig geöffnet werden(180 Grad), um Fleisch, Fisch oder Gemüse auf beiden Platten gleichzeitig zu grillen.
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Schmoren und Backen:Sie können die Pro Cheff Backform/Ofenform (nicht im Lieferumfang enthalten) im Grillverwenden. Das macht ihn geeignet für die Zubereitung von Eintöpfen, Gemüse und sogar Kartoffeln.
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Leistungsstark und schnell: Mit einer Leistung von2000 Watt erreicht der Grill blitzschnell die Temperatur für knusprige Ergebnisse.
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Granit-Backbleche: Mit einer Granitbeschichtung, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindert und die Platten sehr leicht zu reinigen macht.
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Volle Kontrolle: Mit dem einstellbaren Thermostat (mit 5 Stufen) können Sie die Hitze genau auf jedes Gericht abstimmen.
Hauptmerkmale:
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Große Kochfläche: ca. 34 x 22 cm, geräumig genug für große Portionen.
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Robuste Konstruktion: Hochwertiges Edelstahlgehäuse mit hitzebeständigen Griffen.
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Clevere Extras: Enthält einen Metallabstandshalter, der verhindert, dass die obere Platte Ihr Gericht plattdrückt, während der Belag durch die Hitze von oben perfekt gart.
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Pro Cheff Elektrischer Steinbackofen - Das ultimative Pizzaerlebnis bei Ihnen zu Hause!
Ob Sie nun von einer goldbraunen, traditionellen italienischen Pizza, einer authentischen türkischen Pizza (Lahmacun) oder frisch gebackenem Brot träumen: Der Pro Cheff bringt die Leistung einer Profiküche in Ihr Zuhause. Dank des Natursteinbodens und der starken Hitze wird jeder Pizzaabend garantiert ein Erfolg.
Warum Pro Cheff wählen?
- Professionelle Leistung: Dank des Natursteinbodens genießen Sie den authentischen, knusprigen Boden, den Sie sonst nur in einem echten Steinofen finden.
- Extreme Hitze: Der Ofen erreicht Temperaturen zwischen 350 und 400 °C, was für das perfekte Garen von Pizzen und Lahmacun unerlässlich ist.
- Hochwertiger Edelstahl: Die Innenseite besteht vollständig aus Edelstahl. Dieses Material ist langlebig, hygienisch und sehr leicht zu reinigen.
- Gleichmäßiges Garen: Dank des fortschrittlichen Ober- und Unterhitze-Systems wird die Wärme perfekt verteilt, während der Ofen dennoch energieeffizient arbeitet.
- Kompakt und vielseitig: Das moderne Design passt überall hin, von der Küchenarbeitsplatte bis zur Veranda oder dem Balkon.
Unendliche Möglichkeiten
Dieser Ofen ist viel mehr als nur ein Pizzabäcker. Er ist der ideale Partner für die Zubereitung:
- Pizzen und Flammkuchen.
- Frisches Brot und Pide.
- Lahmacun (türkische Pizza).
- Backofengeschirr und vieles mehr!
Technische Daten:
- Heizsystem: Leistungsstarke Ober- und Unterhitze.
- Maximale Temperatur: bis zu 400 °C.
- Material: Langlebiger Edelstahl (SS).
- Extra: Enthält ein komplettes Set mit umfangreichem Zubehör.
Tipp: Für ein Lahmacun, eine Pizza oder einen Grill: Der Geschmack, den jeder will.
Das Gerät verfügt über zwei unabhängige Thermostate. Dies ist
Unverzichtbar, denn für eine perfekte Pizza braucht man oft mehr Hitze von oben
(zum Schmelzen des Käses) oder von unten (für eine knusprige
unten) braucht.
1. Linker Handregler: Oberes Heizelement
Dieser Drehknopf regelt die Temperatur des Heizelements im
Abdeckung.
Position 0: Aus.
Einstellung 1-2 (niedrige Hitze): Ideal zum Warmhalten
Gerichte oder langsam kochende dickere Zutaten.
Einstellung 3-4 (mittlere Hitze): Zum Grillen von Fleisch
oder Gemüse.
Einstellung 5 (maximale Hitze):
Die Hackfleischmischung sollte schnell kochen und die Aromen sollten in der
Teig ziehen. Die intensive Hitze von oben ist dabei unerlässlich.
2. Rechter Regler: Unteres Heizelement
Diese Taste steuert die Temperatur des
(Stein-)Platte am Boden.
Position 0: Aus.
Position 1-2: Zum Aufwärmen von Sandwiches oder empfindlichen Speisen
Produkte.
Einstellung 3-4: Für gleichmäßiges Garen der
Boden von Grillgerichten oder zum Braten von Lahmacun (zum
Halten Sie den Boden in Bewegung).
Ständer 5 (Pizzaständer): Damit wird der Ziegelstein
Maximal beheizt, für explosionsartiges Aufgehen des Teigs
und einen knusprigen Boden innerhalb weniger Minuten.
Wichtige Tipps für die Verwendung
Vorheizen: Drehen Sie beide Knöpfe auf Position 5 und
den Backofen bei geschlossenem Deckel etwa 10 bis 15 Minuten vorheizen
geschlossen. Das eingebaute Thermometer auf dem Deckel zeigt die innere Temperatur an.
Temperatur zu.
Gleichgewicht finden: Wenn Sie feststellen, dass der Boden Ihrer Pizza
zu schnell schwarz wird, während das Oberteil noch nicht gegart ist, drehen Sie den
rechten Regler eine Position tiefer (z. B. auf 4) und lassen Sie den linken
am 5. Stand.
Sichtfenster: Nutzen Sie das Sichtfenster aus Glas, um sich die
Überwachung des Backvorgangs ohne Öffnen des Deckels, so dass
Es geht keine wertvolle Wärme verloren.
⚠️ Veiligheid
Hitze: Das Gerät wird an der Außenseite sehr heiß.
Verwenden Sie zum Öffnen des Deckels immer die Griffe an der Seite.
Das Risiko von Backpapier bei hohen Temperaturen
Brandgefahr: Die meisten Arten von Backpapier sind sicher
auf etwa 220°C bis 230°C. Dieser Pizzaofen erreicht bei
Einstellung von 5 Temperaturen von 350°C bis zu 400°C. Das Papier
kann bei dieser Hitze Feuer fangen oder verkohlen, was in einer Küche gefährlich ist.
geschlossenes Gerät.
Verlust des Effekts: Der Pizzastein ist genau darauf ausgelegt
entziehen dem Teig Feuchtigkeit und sorgen so für die charakteristische Knusprigkeit
Boden. Das Backpapier bildet eine Barriere, so dass Ihre Pizza eher
"Fettig" oder weich bleibt statt knusprig.
✅ Bessere Alternativen für einen sauberen Stein
Wenn Sie den Stein trotzdem sauber halten wollen, ohne das Risiko von
Brennendes Papier, probieren Sie dies:
Grieß (Semola): Bestreuen Sie Ihren Pizzaserver und -stein
Mit ein wenig Grieß oder grobem Maismehl. Das funktioniert wie
"Kugellager", die verhindern, dass die Pizza kleben bleibt und keine Spuren hinterlassen
Hinterlässt Flecken wie Mehl (Mehl brennt schnell schwarz an)
Pulver).
Die "Pyrolyse"-Methode: Machen Sie sich keine Sorgen über
die flecken! Lassen Sie den Backofen nach dem Backen auf der höchsten Stufe
Einstellung (5) auf mit geschlossenem Deckel. Die meisten Speisereste verbrennen
zu Asche, die Sie beim nächsten Mal im Handumdrehen abbürsten.
Patina ist gut: Ein gebrauchter Pizzastein sollte aussehen
"Eingelebter" Look mit dunklen Flecken. Dies ist ein
natürliche Antihaftbeschichtung (Patina) und beeinträchtigt nicht die
Geschmack.
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Pro Cheff Elektrischer Steinbackofen - Das ultimative Pizzaerlebnis bei Ihnen zu Hause!
Ob Sie nun von einer goldbraunen, traditionellen italienischen Pizza, einer authentischen türkischen Pizza (Lahmacun) oder frisch gebackenem Brot träumen: Der Pro Cheff bringt die Leistung einer Profiküche in Ihr Zuhause. Dank des Natursteinbodens und der starken Hitze wird jeder Pizzaabend garantiert ein Erfolg.
Warum Pro Cheff wählen?
- Professionelle Leistung: Dank des Natursteinbodens genießen Sie den authentischen, knusprigen Boden, den Sie sonst nur in einem echten Steinofen finden.
- Extreme Hitze: Der Ofen erreicht Temperaturen zwischen 350 und 400 °C, was für das perfekte Garen von Pizzen und Lahmacun unerlässlich ist.
- Hochwertiger Edelstahl: Die Innenseite besteht vollständig aus Edelstahl. Dieses Material ist langlebig, hygienisch und sehr leicht zu reinigen.
- Gleichmäßiges Garen: Dank des fortschrittlichen Ober- und Unterhitze-Systems wird die Wärme perfekt verteilt, während der Ofen dennoch energieeffizient arbeitet.
- Kompakt und vielseitig: Das moderne Design passt überall hin, von der Küchenarbeitsplatte bis zur Veranda oder dem Balkon.
Unendliche Möglichkeiten
Dieser Ofen ist viel mehr als nur ein Pizzabäcker. Er ist der ideale Partner für die Zubereitung:
- Pizzen und Flammkuchen.
- Frisches Brot und Pide.
- Lahmacun (türkische Pizza).
- Backofengeschirr und vieles mehr!
Technische Daten:
- Heizsystem: Leistungsstarke Ober- und Unterhitze.
- Maximale Temperatur: bis zu 400 °C.
- Material: Langlebiger Edelstahl (SS).
- Extra: Enthält ein komplettes Set mit umfangreichem Zubehör.
Tipp: Für ein Lahmacun, eine Pizza oder einen Grill: Der Geschmack, den jeder will.
Das Gerät verfügt über zwei unabhängige Thermostate. Dies ist
Unverzichtbar, denn für eine perfekte Pizza braucht man oft mehr Hitze von oben
(zum Schmelzen des Käses) oder von unten (für eine knusprige
unten) braucht.
1. Linker Handregler: Oberes Heizelement
Dieser Drehknopf regelt die Temperatur des Heizelements im
Abdeckung.
Position 0: Aus.
Einstellung 1-2 (niedrige Hitze): Ideal zum Warmhalten
Gerichte oder langsam kochende dickere Zutaten.
Einstellung 3-4 (mittlere Hitze): Zum Grillen von Fleisch
oder Gemüse.
Einstellung 5 (maximale Hitze):
Die Hackfleischmischung sollte schnell kochen und die Aromen sollten in der
Teig ziehen. Die intensive Hitze von oben ist dabei unerlässlich.
2. Rechter Regler: Unteres Heizelement
Diese Taste steuert die Temperatur des
(Stein-)Platte am Boden.
Position 0: Aus.
Position 1-2: Zum Aufwärmen von Sandwiches oder empfindlichen Speisen
Produkte.
Einstellung 3-4: Für gleichmäßiges Garen der
Boden von Grillgerichten oder zum Braten von Lahmacun (zum
Halten Sie den Boden in Bewegung).
Ständer 5 (Pizzaständer): Damit wird der Ziegelstein
Maximal beheizt, für explosionsartiges Aufgehen des Teigs
und einen knusprigen Boden innerhalb weniger Minuten.
Wichtige Tipps für die Verwendung
Vorheizen: Drehen Sie beide Knöpfe auf Position 5 und
den Backofen bei geschlossenem Deckel etwa 10 bis 15 Minuten vorheizen
geschlossen. Das eingebaute Thermometer auf dem Deckel zeigt die innere Temperatur an.
Temperatur zu.
Gleichgewicht finden: Wenn Sie feststellen, dass der Boden Ihrer Pizza
zu schnell schwarz wird, während das Oberteil noch nicht gegart ist, drehen Sie den
rechten Regler eine Position tiefer (z. B. auf 4) und lassen Sie den linken
am 5. Stand.
Sichtfenster: Nutzen Sie das Sichtfenster aus Glas, um sich die
Überwachung des Backvorgangs ohne Öffnen des Deckels, so dass
Es geht keine wertvolle Wärme verloren.
⚠️ Veiligheid
Hitze: Das Gerät wird an der Außenseite sehr heiß.
Verwenden Sie zum Öffnen des Deckels immer die Griffe an der Seite.
Das Risiko von Backpapier bei hohen Temperaturen
Brandgefahr: Die meisten Arten von Backpapier sind sicher
auf etwa 220°C bis 230°C. Dieser Pizzaofen erreicht bei
Einstellung von 5 Temperaturen von 350°C bis zu 400°C. Das Papier
kann bei dieser Hitze Feuer fangen oder verkohlen, was in einer Küche gefährlich ist.
geschlossenes Gerät.
Verlust des Effekts: Der Pizzastein ist genau darauf ausgelegt
entziehen dem Teig Feuchtigkeit und sorgen so für die charakteristische Knusprigkeit
Boden. Das Backpapier bildet eine Barriere, so dass Ihre Pizza eher
"Fettig" oder weich bleibt statt knusprig.
✅ Bessere Alternativen für einen sauberen Stein
Wenn Sie den Stein trotzdem sauber halten wollen, ohne das Risiko von
Brennendes Papier, probieren Sie dies:
Grieß (Semola): Bestreuen Sie Ihren Pizzaserver und -stein
Mit ein wenig Grieß oder grobem Maismehl. Das funktioniert wie
"Kugellager", die verhindern, dass die Pizza kleben bleibt und keine Spuren hinterlassen
Hinterlässt Flecken wie Mehl (Mehl brennt schnell schwarz an)
Pulver).
Die "Pyrolyse"-Methode: Machen Sie sich keine Sorgen über
die flecken! Lassen Sie den Backofen nach dem Backen auf der höchsten Stufe
Einstellung (5) auf mit geschlossenem Deckel. Die meisten Speisereste verbrennen
zu Asche, die Sie beim nächsten Mal im Handumdrehen abbürsten.
Patina ist gut: Ein gebrauchter Pizzastein sollte aussehen
"Eingelebter" Look mit dunklen Flecken. Dies ist ein
natürliche Antihaftbeschichtung (Patina) und beeinträchtigt nicht die
Geschmack.
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Die Teffo12L Küchenmaschine ist ein echtes Kraftpaket für den ambitionierten Hobbybäcker oder die semiprofessionelle Küche. Dank ihrer enormen Kapazität und des leistungsstarken Motors wurde dieses Gerät speziell für schwere Arbeiten wie das Kneten großer Mengen Brotteig entwickelt.
Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Merkmale und Spezifikationen übersichtlich aufgelistet:
Wichtigste Spezifikationen
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Leistung: 2000 W (sehr leistungsstark für schweren Teig).
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Fassungsvermögen der Rührschüssel: 12 Liter (geeignet für große Portionen).
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Bedienung: LED -Touchscreen zur Einstellung von Geschwindigkeit und Zeit.
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Material der Schüssel: Hochwertiger Edelstahl (RVS).
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Geschwindigkeiten: Mehrere Stufen für optimale Kontrolle.
Abmessungen und Gewicht
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Breite: 43 ,5 cm
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Tiefe: 24 cm
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Höhe: 39 cm
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Gewicht: ca . 11 kg
Was ist in der Box?
Es wird mit drei wichtigen Aufsätzen geliefert:
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Schneebesen: Zum Aufschlagen von Eiern, Schlagsahne und luftigen Teigen.
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Rührbesen: Für Kuchenteig, Plätzchenteig und Füllungen.
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Knethaken: Speziell für schweren Hefeteig (Brot, Pizza, Pasta).
- Plastikspatel
Maximale Kapazität
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Mehl: Sie können bis zu etwa4 bis 5 kg Mehl auf einmal verarbeiten (je nach Mehlsorte).
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Gesamtteigmenge: Dies ergibt eine Teigmasse von etwa6 bis 7,5 kg, einschließlich Wasser und anderer Zutaten.
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Eiweiß: Die Schüssel ist groß genug, um bis zu25 bis 30 Eiweiße gleichzeitig steif zu schlagen.
Wichtige Nutzungsregeln für große Mengen:
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Die 2/3-Regel: Bei schwerem Teig (wie Brot oder Pizza) empfiehlt es sich, die Schüssel maximal zuzwei Dritteln zu füllen. Dies gibt dem Teig Platz zum Ausdehnen und verhindert, dass er in den Mechanismus „hochkriecht“.
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Drehzahl: Verwenden Sie bei maximaler Belastung (mehr als 2 kg Teig) ausschließlich dieniedrigeren Drehzahlen (Stufe 1–3). Der 2000-W-Motor ist leistungsstark genug, aber bei niedriger Drehzahl behält die Maschine das höchste Drehmoment bei, ohne sich zu erhitzen.
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Timer: Über den LED-Touchscreen kannst du den Timer einstellen. Bei schwerem Teig reichen8 bis 10 Minuten Knetzeit in der Regel völlig aus.
Warum dieses Modell wählen?
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Fassungsvermögen: Mit einer 12-Liter-Schüssel kannst du bis zu mehreren Kilogramm Teig auf einmal verarbeiten. Das spart viel Zeit, wenn du für größere Gruppen backst.
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Benutzerfreundlichkeit: Über das LED-Bedienfeld lässt sich der Timer ganz einfach einstellen, sodass das Gerät stoppt, sobald die gewünschte Knetzeit erreicht ist.
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Stabilität: Trotz ihrer Leistung ist die Maschine so konstruiert, dass sie während des Mixens fest auf der Arbeitsplatte steht.
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Multifunktional: Obwohl oft als„Hamurmakinesi“ ( türkisch für „Teigmaschine“) bezeichnet, ist das Gerät dank der verschiedenen Aufsätze auch ein vollwertiger Küchenmixer für Kuchen und Desserts.
Hilfreiche Tipps für die Verwendung
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Geschwindigkeit: Verwenden Sie bei schwerem Teig (Brot/Pizza) immer die niedrigeren Geschwindigkeitsstufen, um den Motor nicht unnötig zu belasten.
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Pflege: Die Edelstahlschüssel ist in der Regel spülmaschinenfest, es wird jedoch empfohlen, die Aufsätze von Hand zu spülen, um den Glanz und die Lebensdauer zu erhalten.
Praktisch zu wissen für Ihren Arbeitsplatz:
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Höhenbedarf beim Kippen: Bitte beachten Sie, dass das Gerät mit einemkippbaren Kopf arbeitet . Wenn Sie den Kopf nach oben klappen, um die Schüssel oder Aufsätze zu entfernen, benötigt das Gerät zusätzlichen Platz in der Höhe (rechnen Sie mit ca. 50–55 cm freier Gesamthöhe).
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Stabilität: Die Unterseite ist mit stabilenSaugnäpfen ausgestattet. Dies ist unerlässlich, da ein Gerät mit einer Leistung von 2500 W bei schwerem Teig sonst über Ihre Arbeitsplatte „wandern“ könnte.
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Die Rührschüssel: Die 12-Liter-Schüssel ist mitdoppelten Griffen ausgestattet, was sehr praktisch ist, da eine mit Teig gefüllte Schüssel beim Anheben ziemlich schwer sein kann.
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