La crêpière Scheffler / Katmer Sacı est un appareil puissant et polyvalent, idéal pour préparer de grands plats authentiques à base de pâte tels que Katmer, Gözleme, Yufka et, bien sûr, des pancakes ou des crêpes.
Voici les principales caractéristiques de ce produit :
️ Caractéristiques techniques
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Diamètre : Une surface de cuisson impressionnante de 50 cm (50Ø), parfaite pour les très grandes feuilles de pâte.
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Température : réglable jusqu'à 265°C, ce qui est essentiel pour une cuisson rapide et homogène de la pâte turque traditionnelle sans qu'elle ne sèche.
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Revêtement antiadhésif : revêtement de haute qualité qui empêche la pâte de coller et permet de cuire avec un minimum de graisse ou d'huile.
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Thermostat : Le bouton du thermostat réglable permet d'ajuster précisément la chaleur en fonction du type de pâte.
✨ Caractéristiques principales
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Chauffage homogène : Grâce au puissant élément chauffant, la plaque est constamment chaude sur toute sa surface.
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Conception robuste : l'appareil est stable sur le plan de travail ou sur une Yer Sofrası (table basse).
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Nettoyage facile : La plaque est facile à nettoyer avec un chiffon humide après utilisation.
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Polyvalent : outre les Katmer et les Gözleme, il convient également à la cuisson des Msemmen marocains ou des grandes crêpes.
