Scheffler Mini-Tandoor, geleneksel toprak fırını (tandır) taklit etmek için tasarlanmış özel bir elektrikli fırındır. Bu cihaz, 2100 W gücüyle Orta Doğu ve Asya mutfağından otantik gözleme ve diğer hamur yemeklerini sevenler için idealdir.

İşte temel ürün özellikleri ve özellikleri:

Temel Özellikler

Güç çıkışı: 2100 watt (hızlı ısıtma ve yüksek ısı).
Özellik: Pizza, Chapati, Roti, Lahmacun, Manakish ve Naan pişirmek için özel olarak tasarlanmıştır.
Sıcaklık: Geleneksel bazlamanın karakteristik "kabarcık" ve dokusu için gereken yüksek sıcaklıklara ulaşır.
Malzeme: İç kısmı ısıya dayanıklı paslanmaz çelikten (SS) yapılmış gövde.

Cihaz boyutları

Genişlik: 40,5 cm
Derinlik: 36,5 cm
Yükseklik: 22,0 cm
Ağırlık: yaklaşık 3,6 kg

Pişirme alanı özellikleri

Kapasite: 13 litre (fırın kapasitesi).
Üst plaka (Sıcak Plaka): Cihazın üst kısmı yapışmaz bir ızgara görevi görür. Yaklaşık 30 x 30 cm'lik bir kullanım alanına sahiptir.
İç kısım: Fırın, tüm pişirme yüzeyi üzerinde çok doğrudan ısı dağılımı sağlayan M şeklinde bir ısıtma elemanı ile donatılmıştır.

Benzersiz Özellikler

İzleme penceresi: Genellikle üst kapakta bir cam pencere bulunur, böylece pişirme işlemini ısı kaybetmeden takip edebilirsiniz.
Çift ısıtma: Isı genellikle hem üstten hem de alttan gelir, bu da eşit pişirme ve tipik "tandır lezzeti" sağlar.
Yapışmaz kaplama: Izgara genellikle kaplıdır, bu da hamurun yapışmasını önler ve fırının temizlenmesini kolaylaştırır.
Kompakt tasarım: Yüksek gücüne rağmen, cihaz tezgah üzerine sığacak şekilde tasarlanmıştır (dolayısıyla "Mini").

Kullanım ipuçları

Önceden ısıtın: Hamuru yerleştirmeden önce fırının iyice ısınmasını bekleyin; bu Roti veya Naan'ın dokusu için çok önemlidir.
Güvenlik: Yüksek watt gücü (2100W) ve yüksek sıcaklıklar nedeniyle cihazın dışı çok ısınır. Her zaman ısıya dayanıklı eldiven kullanın.
Çok yönlülük: Ekmeğin yanı sıra, ızgara veya uygun bir yüzey kullanmanız koşuluyla küçük et şişlerini (küçük Tikka parçaları gibi) ızgara yapmak için de kullanabilirsiniz.

Neden Scheffler?

Standart bir sıcak hava fırınının aksine, bu mini tandır ısıyı doğrudan hamur üzerinde yoğunlaştırır. Bu sayede normal bir fırında elde edilmesi zor olan yumuşak iç ve çıtır dış kısım elde edilir.