Ürün Açıklaması
Alpina ED-26774: Crème Brûlée Brülörü
Karamelize etmek, kahverengileştirmek, graten tabaklarını yuvarlamak ve bu çekici crème brule'un üzerini kaplamak kolay ve hızlıdır. Profesyonel pasta şefleri krema, börek veya keklerinin üzerine gevrek bir karamel tabakası kullanırlar. Sıcak, hassas ayarlanabilir alev, üzerine serptiğiniz şekerin hızlı ve hassas bir şekilde karamelize olmasını sağlarken, altındaki krema soğuk kalır. Gaz brülörü, genellikle çakmaklarda kullanılan bütan gazı ile doldurulabilir.
Kabukları karamelize etmek ve kızartmak, ayrıca ısıtmak ve bitirmek için. Kolay görünmesini sağlayın! Ayarlanabilir alev uzunluğu ve sağlam tutma yeri ile hassasiyet kolaydır. Çocuk kilidi ve standı ile donatılmıştır.
